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Anvisa recolhe água mineral Crystal por bactéria

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou a suspensão da venda, distribuição e consumo de um lote de água mineral sem gás da marca Crystal. O produto é fabricado pela Mineração Bom Jesus Ltda, em Luziânia (GO), e faz parte do sistema Coca-Cola. A decisão foi divulgada após um recolhimento voluntário feito pela própria fabricante.

De acordo com a Anvisa, a medida foi tomada depois que um laudo técnico identificou a presença da bactéria Pseudomonas aeruginosa em uma amostra do produto. A coleta ocorreu durante uma ação de rotina da Diretoria de Vigilância Sanitária do Distrito Federal para análise de alimentos. A mesma bactéria já havia sido encontrada em produtos líquidos da Ypê, como detergentes e lava-roupas.

O lote que está sendo retirado do mercado é identificado como LZ1 VAL200127 3 P 200126, fabricado em 20 de janeiro de 2026, com validade até 20 de janeiro de 2027. A orientação da Anvisa é que o consumidor não consuma o produto deste lote. Quem tiver a água em casa pode entrar em contato com o Serviço de Atendimento ao Consumidor (SAC) da fabricante Brasal pelo telefone 0800-061-5000 ou pelo e-mail [email protected].

A fabricante informou que o lote tem 374,4 mil garrafas de 500 ml. As unidades foram distribuídas no Distrito Federal (230.443), em cidades vizinhas de Goiás (66.768), em Tocantins (1.439) e no interior de São Paulo (75.750). A empresa afirma que, devido à alta rotatividade do produto no varejo, é provável que unidades do lote já não estejam mais disponíveis no mercado, e que cerca de 99% das unidades foram recolhidas dos pontos de venda.

O teste de contraprova que confirmou a presença da bactéria foi realizado conforme o Guia para Harmonização de Procedimentos no Âmbito do Sistema Nacional de Vigilância Sanitária (SNVS). Com o resultado, a Vigilância Sanitária do Distrito Federal determinou a interdição local e comunicou o caso à Anvisa. A decisão sobre o recolhimento voluntário foi publicada pela agência reguladora nesta quarta-feira (3).

A Mineração Bom Jesus informou que, desde a notificação, foram realizadas análises em mais de 300 amostras no processo e nos produtos, todas com resultados negativos para microrganismos indicadores de contaminação. A empresa também protocolou documentos junto à Anvisa demonstrando a realização de uma investigação interna para avaliar a ocorrência e suas possíveis causas.

A Coca-Cola Femsa Brasil informou que o recolhimento é conduzido pela Brasal Refrigerantes, unidade industrial parceira do Sistema Coca-Cola. Segundo a empresa, o lote alvo da Anvisa foi envasado fora de sua área de operação e não tem envolvimento com sua infraestrutura ou malha logística. A empresa afirma que suas próprias fontes e unidades de produção operam com total normalidade.

A investigação sobre o caso segue em andamento, com acompanhamento da Anvisa e das vigilâncias sanitárias envolvidas. Até o momento, as informações disponíveis indicam que a ocorrência está restrita ao lote informado.

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Sobre o autor: Sofia Almeida

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